Wieviele Schriftsteller fallen dir ein, die die allerbitterste Armut erlebt und darüber (auch) in ihren Weihnachtsgeschichten erzählt haben? Ich denke da an die Dänen Jacob A. Riis und Hans Christian
Im 19. Jahrhundert war Reis in Dänemark teuer, er musste schließlich importiert werden. Deshalb wurde Risengrød (Rezept hier) ein typisches Weihnachtsdessert. Wenn es den Leuten etwas besser ging, wurde er
(Zeichnung: Carl Røgind, 1871-1933) Klaus hat die KI befragt, warum Dän*innen jeden Alters und Geschlechts um den Weihnachtsbaum tanzen (gern auch um öffentliche Bäume zu Hunderten) und Deutsche schier nicht.
Für die Anfänger*innenversion benötigst du lediglich Das ganz traditionelle Königsberger Marzipan enthält, im Gegensatz zum Lübecker, einen Schuss Rosenwasser. Es geht aber auch ohne. Der entscheidende Unterschied zum Lübecker Marzipan
Wenn du (wie ich) Marzipanrohmasse nicht selbst herstellst, sondern fertig kaufst (z.B. hier bei: Mest), sind Marzipankartoffeln eine schnell hergestellte Adventsleckerei (oder auch ein kleines Mitbringsel). Achte darauf, dass du
Thomas Mann und ich, das ist so eine Sache. Im Germanistik-Studium hieß es: Entweder bist du Fan von Robert Musil oder von Mann – und ich war definitiv Fan des
Der Julbock ist eine skandinavische Weihnachtstraditionen – wobei sie allerdings erst 1945 aus Schweden zu uns nach Dänemark kam. Obwohl die Ursprünge unklar sind, besagt eine gängige Theorie, dass das
Da stehen sie nun im Museum, das Kind und der Weihnachtsmann, eingerahmt von Firmengründer Johann Georg Niederegger und dem Modedesigner Wolfgang Joop. Aus Marzipan gefertigt, lebensgroß. Das Niederegger Marzipanmuseum (Breite