Wenn du (wie ich) Marzipanrohmasse nicht selbst herstellst, sondern fertig kaufst (z.B. hier bei: Mest), sind Marzipankartoffeln eine schnell hergestellte Adventsleckerei (oder auch ein kleines Mitbringsel). Achte darauf, dass du eine gute Qualität nimmst, sonst schmecken deine süßen Kartoffeln entsprechend fade. Du brauchst:
- 200g Marzipanrohmasse (auf sehr gute Qualität achten)
- stark entöltes Kakaopulver
Schütte etwas Kakaopulver auf einen Teller. Teile die Marzipanrohmasse in jeweils gleich große Stücke auf (ca. 10g pro Stück). Rolle diese Stücke zwischen beiden Händen zu Kugeln. Wälze die Kugeln im Kakao und dekoriere sie auf einem Teller. Du wirst feststellen, dass du sehr dunkle, klebrige Hände bekommst. Deshalb ist der letzte Schritt: Hände waschen – und fertig!
